ハーブスHARBS洋梨のパイ「大量カスタードと洋梨で幸福の味」

こんにちは。

今週は大雨のせいで大変な目に遭いました。

まさか地下鉄が止まるとはで、まさかの職場から自宅まで徒歩で帰宅。2時間以上歩いて、帰りました。

冠水した道にも直面し、足元をすっぽり濡らしながら歩く場面も。

ただ、職場から出たときはしっかり雨だったのですが歩いているうちに収まってきたのが不幸中の幸い。

冠水した道路を見たのも道中では1か所のみで、それもおそらくピークは越えていたのだと思います。

歩いていて汗はかきましたが、気温がものすごく高くなかったのも運がよかったです。

月華

2時間以上も歩いたというと「疲れたでしょ」と言われるのですが、他人がいる空間に何時間もいなきゃいけないよりは全然マシ。歩きます。

とはいえ、翌日も大雨予報だったので「また地下鉄が止まったらどうしよう」と、念のため1日有休をとりました。

散々歩いたので「ゆっくりしよう」と思ったのですが、朝3時くらいから目が覚めてしまいます(寝るときは経験したことがないほど「沼に落ちる」ように眠ったのですが)。

お腹が空っぽな感覚。身体は異常にエネルギーを欲しています。

朝は小雨で地下鉄も動いていました。そこで思ったのです。

ハーブスのケーキ食べよう(カロリー摂ろう)

月華

ハーブスのケーキを想像したら、もうそれしか考えられませんでした。

ハーブスはケーキメニューを、事前に確認できるのもよいですよね。

気になるケーキばかりの中から「洋梨のパイ」を選びました。

目次

ハーブス洋梨のパイ感想レビュー「新鮮な洋梨とたっぷりカスタードが主役」

念願のハーブス洋梨のパイ

楽しみにしていた洋梨のパイ。梨を使ったデザート、惹かれがちです。

たっぷりのカスタードの上にはスライスされた洋梨が、キラキラと輝いています。

スライスされた洋梨

まずは洋梨だけいただきます。

さすがはハーブスさん、とても美味しい。新鮮さが感じられます。

月華

なめらかで甘い、洋梨ならではの美味しさに感動です。

たっぷりながらも癖のないカスタードとの相性ばっちり

カスタードは甘いけれどくどさはありません。どこかぷるんとした食感で癖のない味です。

量がたっぷりながらも洋梨の甘さと喧嘩することはなく、食べやすさがあります。

カスタード内にも洋梨が隠れていた

カスタード内にも洋梨がしっかり

洋梨は上部分だけだと思いきや、ケーキ側面から見るとカスタード内にも洋梨がいますね。

「ここにも梨があるんだ」と深く考えずに見つけた洋梨をフォークで刺したら、衝撃でした。

大きくカットされた洋梨が出てきたのです(重すぎて一度フォークから落ちました)。

スライスされた洋梨も美味しかったですが、このボリュームの洋梨をかじってみたら満足度が段違いでした。

月華

やわらかく甘い洋梨が口いっぱいに広がって、とても幸せでした。

パイ生地の白ごま風味が癖になる

底面は薄く側面は厚めになったパイ

ハーブスさんのパイ、初めてでした。

洋梨とカスタードに負けず劣らず、パイ生地も非常に美味しかったです。

白ごまの風味が癖になる、サクサクで重たくないパイ生地

パイ生地ってバターたっぷり、バリバリみたいなタイプもありますが、それとは違います。

あくまでもカスタードやクリーム、フルーツが主役となるような、重たさのないパイ生地です。

月華

程よいサクサク感と白ごまの風味で洋梨やカスタードとのバランスが◎。白ごま風味でどこか素朴さもある風味が、個人的に非常に好みでした。

崩れゆくケーキに焦り?あっという間に消えた大きなケーキ

そんなに暑さを感じなくてエアコンをつけていなかったのですが、ハーブスのケーキにとっては室温が高すぎたのかもしれません。

絶妙なバランスでなんとか耐えるハーブス洋梨パイ

アルミをはがした瞬間、ギリギリのバランスで耐えてくれました。

崩れやすいのは、添加物を可能な限り減らしていること、果物が新鮮だから、が要因みたいです。

それに、ハーブスのケーキは一般的なケーキよりも高さがありますから、重みで崩れやすいのもあると思います。

食べていくごとにカスタードがどんどん広がるので、最後は外側の厚めのパイ生地にこぼれたカスタードを乗っけて、手を使っていただきました。

サクサクのパイ生地とたっぷりのカスタード。

月華

もはやシュークリームを食べている感覚で、某パパのパイシューが頭をよぎりました。最高ですね。

だれるカスタードに若干焦ったのでしょう。あんなに大きなケーキ20分もかかわずに食べてしまいました。

ハーブスのケーキを2個食べるは夢にしておこう

食べるのに集中しすぎて、あっという間に消えたケーキ。あまりにおいしくてもうちょっと食べたい気さえします。

2個でも味が違えば、いける気がする

確かに2種の味を食べ比べながらなんてきっと幸せでしょう。

でも、たぶん1個が一番幸せなのです。事実、数時間後には「甘いものは今はいいかな」となりました。

月華

あの大きさですからね。すぐ来なくても後からやってくるのです、胃に。

洋梨のパイは9/23まで次はマロンパイへ

ハーブスさんは期間によって登場するケーキが入れ替わります。

今は、9/3~10/21までのメニューが発表されていますが、とにかくマロンが多い。

ケーキだけでなく、タルトやミルクレープまでマロン。まさに”マロン祭り”です。

洋梨はパイとミルフィーユの2種あるのですが、洋梨のパイは9/23まで。9/24からはマロンパイに切り替わります。

マロン祭りの中でハーブスの「洋梨のパイ」をお求めの方は、ぜひ9/23までにハーブスへ行くようにしてくださいね。

他店の値上げでよりハーブスの人気が高まっている?お昼は厳しいかも

おいしくいただいた洋梨のパイ。実は一度、買うのを断念しています。

実は8月に1度、平日に半休を取得して13時頃ハーブス(テイクアウト専門店)を訪れたのですが、なんと売切れ!

洋梨のパイだけでなく、ほとんどのケーキが一時的に売切となり、ケース内にケーキは僅かしかありませんでした。

完売ではなく準備中のようだったので、補充されるのを30分ほど待ちましたが、結局その日は断念しました。

月華

平日のお昼なら買えると思ったのですが、お昼はちょうどケーキの数が少なくなってしまうタイミングみたいです。

順次補充されていくのですが、仕事終わりの夕方でも残り僅かなイメージが強いです。ランチ後に買いに来る人が多いのでしょうね。

ハーブスのケーキで確実に買うなら午前中。開店直後がベストです。

開店直後でようやくGET!念願の洋梨のパイ

前日にあり得ないほど歩いたので疲れているはずの身体ですが、ハーブスに行くと決めると身体は動いてくれました。

一度、断念したハーブスさんを再訪問。

10時の開店後まもなく到着したのですが、お店前にはもう人が!5人ほど並んでいました。

私も急いで最後尾へ。並びつつケース内に目をやります。

先日見た寂しい景色とは打って変わって、美味しそうな大きなケーキがずらり。

洋梨のパイ、あります。まだホール状態。まず買えるでしょう。

ほかのケーキもおいしそう。マロン系が多め。秋だな。

あっマロンのチョコケーキ、洋酒がマックスではないですか。

チョコケーキ自分ではまず選ばないけれど、ハーブスなら食べてみたいかも。

若干、ほかのケーキに浮気しつつ注文したのはちゃんと、洋梨のパイ。

ハーブスなんて易々と来れませんから、2個買おうか迷いましたが1個です。

月華

ケーキ屋さんでケーキ1個を注文するの、ちょっと恥ずかしい気がしちゃうのですが、ハーブスのケーキは大きさが異次元ですから、1個でも買いやすい(気がします)。

”1個だけを買う、自分のためだけにケーキを買う”、案外素敵かも?

あとノリタケのティーカップを使えたのと、初の古本屋さん(かにちゃん)との写真撮影できたのがうれしかったです。

月華

食べ物のレビューする際の撮影は、古本屋さんにしようかな?と検討中。ミニサイズなので画面に収まりやすくて、いつもより写真が撮りやすかったです。

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この記事を書いた人

適応障害の末、社会人6年目で正社員を退職。現在は非正社員(年収240万)で幸せに生きていく方法を模索中です。
保有資格:社会福祉士/精神保健福祉士/化粧品検定1級
☆ねこと暮らしたい
☆美味しいもの・コスメ好き
☆お金の勉強中
☆不安とうまく付き合いながら自分に正直に生きたい

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