バームクーヘンって無性に食べたくなるときありませんか。
食べきりサイズのバームクーヘンならコンビニやスーパーでも手に入りやすく、おやつや小腹にもぴったりなバームクーヘン。
手頃なサイズが嬉しいバームクーヘンですが、巨大なバームクーヘンも魅力的ではないですか。
まさに「ホールケーキを一人で食べてみたい」の感覚です。
大きいスイーツってなぜあんなにも魅力的なんでしょうかね。
巨大なバームクーヘンは非常に魅力がありますが、「途中で飽きちゃうかも」「一度に食べきる以外に美味しく食べる方法はないの？」と思う方が多いのではないでしょうか。
一度に食べきれなくても美味しく食べきる方法があるなら、より一層巨大バームクーヘンにチャレンジしてみたくなりますよね。
筆者は先日初めて巨大バームクーヘンにチャレンジしてみました。
そして、初めてバームクーヘンを冷凍保存することにも挑戦したところ、最後まで美味しく食べきることに成功。
今回は、巨大バームクーヘンの楽しみ方をご紹介します。
そして、おすすめのバームクーヘンもご紹介しますのでバームクーヘン好きの方はぜひ最後までご覧いただけると幸いです。
バームクーヘンは冷凍保存可能
美味しいバームクーヘンで欠かせないのは「しっとり感」。
開封したバームクーヘンをそのままにしていると乾燥でパサついてしまったり、風味もそこなってしまいます。
食べきれない場合のバームクーヘンの保存方法としておすすめなのは、冷凍保存です。
冷凍保存した場合の日持ち期間の目安は3～4週間とされています。
常温や冷蔵に比べてかなり保存期間を長くすることができますので、冷凍保存をすればゆっくりバームクーヘンを楽しめますね。
冷凍の手順を説明していきます。
①食べやすいサイズにカットする
ホールの場合はお好みのサイズにバームクーヘンをカットします。
（食べきりサイズのバームクーヘンを冷凍保蔵する場合は、個包装のまま冷凍してしまって大丈夫です。）
②ラップで包む
乾燥やにおい移りからバームクーヘンを守るために、カットした1つ1つをラップで包みましょう。ラップはなるべくピッタリと包むのが◎！
③冷凍用保存袋or保存容器に入れる
ラップで包んでそのまま冷凍庫に入れてしまっても問題はありませんが、ラップで包んだうえでジップロックやタッパーに入れておくと乾燥やにおい移りを防ぐことができます。冷凍用保存袋を使用される場合は、可能な限り空気を抜くことを意識してみてください。
カットしたバームクーヘンはサイズが小さくなりがちなので、ジップロックやタッパーを利用したほうが冷凍庫内でバームクーヘンが迷子にならずに済みそうです。
冷凍したバームクーヘンの食べ方
冷凍したバームクーヘンの解凍方法が気になる方も多いでしょう。
冷凍したバームクーヘンの楽しみ方を見ていきます。
食べ方①「ひんやり感No.1」解凍なしでそのまま食べる
いきなり驚きの食べ方になってしまいますが、冷凍したバームクーヘンは冷凍庫から出してすぐ食べることが可能。
「カチカチで食べられないのでは？」と不安を覚える方もいらっしゃるはずですが、冷凍庫から出した直後のバームクーヘンはカチカチになっていません。
バームクーヘンの生地全体がぎゅっとなっている感じで、重厚感ある生地を楽しむことができます。
ひんやりとしているので夏のように暑い時期におすすめの食べ方です。
食べ方②「いつもの味」普段どおりを楽しめる自然解凍
解凍なしでも美味しいのですが、どうしても冷たさが先行してしまうのでバームクーヘン本来の食感や風味を楽しみたいなら自然解凍をおすすめします。
自然解凍のコツは、冷凍庫から冷蔵庫へ移動させて解凍させることです。
冷蔵庫でだいたい2～3時間置いておけば十分に解凍されているはずですが、前日に冷蔵庫に移動させておくのも◎。
冷蔵庫から出してすぐ食べてもいいですし、お皿に出して少し常温になるのを待ってから食べるのもおすすめです。
絶対におすすめしないのは、冷凍庫からすぐに常温に出して解凍する方法。
いきなり冷凍から常温に戻すと水分が出て、バームクーヘンがべちゃっとしてしまいます。
美味しく食べるためには、少し待つ時間を用意してみてくださいね。
食べ方③「ふわっと食感と豊かな香りを楽しめる」レンジで温めて食べる
バームクーヘンをレンジて温めて食べてみた経験はありますか。
バームクーヘンは常温で食べることが多い気がしますが、温めてもびっくりするほど美味しいのです。
冷凍したバームクーヘンはラップをしたまま、電子レンジで約20～30秒を目安に温めてみてください。
※温めすぎると固くなってしまうので、様子を見ながらレンチンしてください。
温めたバームクーヘンは生地がフワッとやわらかくなり、何より香りが強くなります。
寒い時期ではこの温めたバームクーヘンの優しい味わいが体に沁みるのです。
常温では味わえない食感と風味がありますので、ぜひ一度ご賞味ください。
オンライン購入できるおすすめバームクーヘン3選
冷凍でもレンチンでも楽しめるバームクーヘン。
さまざまな食べ方をお家で試したくなったのではないでしょうか。
お取り寄せできる美味しいバームクーヘンを掲載しておきますので、気になったものがあればぜひお試しください。
①コスパ最強クラス⁉長年愛される「下町バームクーヘン」
乳糖製菓の下町バームクーヘンはお手頃価格でさまざまなバームクーヘンが楽しめる、楽天市場でも高評価を得ているバームクーヘン。
下町バームクーヘンの中でも人気なのが「スーパージャンボクーヘン」。
なにもかかっていないプレーンタイプのものでもバニラ、メープル、チョコその他シーズン限定のフレーバーが登場します。
見た目も華やかなチョコがけタイプのものまでありますよ。
そんな「スーパージャンボクーヘン」のほかに、ふじりんごを丸々1個しようした「アップルクーヘン」も要チェックです。
バームクーヘンのなかにそのままりんごが入っているような形になっていて、バームクーヘンもりんごも両方楽しめるようなバームクーヘンになっています。
アップルクーヘンもインパクト強めですので、ご自分用はもちろんプレゼントにもよさそうです。
その他「ミニクーヘン」など種類豊富な下町バームクーヘンはいずれもお手頃価格ですので、数種類まとめ買いしてみるのも◎！
↓Amazonや楽天から購入できます！
②おしゃれなバームクーヘンが大人気「せんねんの木」
続いてご紹介するのが「せんねんの木」のバームクーヘン。
せんねんの木さん自慢の「せんねん輪うむ」は卵にこだわったバームクーヘンで農林水産大臣賞を受賞したプレミアムエッグがふんだんに使用されています。
こだわりの生地をそのまま楽しめるプレーンタイプはS・M・Lとサイズ選択可能。
その他、アイス感覚でも楽しめる「とろなま」シリーズも大人気です。
とろなまシリーズは見た目がまるでケーキのようで、非常に珍しいバームクーヘン。
プレゼントはもちろん、ご自分のごほうびにいかがでしょうか。
↓「せんねんの木」さんのHPはこちら！バーム以外にもおいしそうな商品が多数あるので要チェックです。
③シンプルだけど唯一の味「治一郎」
上2つは見た目も華やかなタイプのバームクーヘンが選べるショップをご紹介してきましたが、最後は正統派なバームクーヘンをお楽しみたい方におすすめの治一郎のバームクーヘンをご紹介します。
有名すぎてわざわざ紹介する必要がないほどなのですが、やっぱり1つくらいは王道なバームクーヘンをという思いで掲載しておりますのでご了承ください。
筆者が初めて食べた治一郎のバームクーヘンは4カットされたタイプのもので、友人からの差し入れでした。
友人に「絶対美味しいから」と言われて食べたのですが、美味しさは想像以上。
あまりの「しっとりさ」に驚愕したのを今でも覚えています。
初めてがカットされているものだったので、ホールで販売されていると知り嬉しい限りです。
あの食感と味わいは治一郎さんだからこそ。
まだ食べたことがない方はこの機会にぜひ。
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バームクーヘンをいろんな楽しみ方で
バームクーヘンは縁起物とされており、プレゼント用としても人気です。
今の季節ですとお世話になった方に贈るものとしてもバームクーヘンはピッタリですね。
もちろんご自分へのご褒美にも。
食べきりサイズでもホールサイズでも多様なバームクーヘンを自分なりの食べ方で楽しんでみてはいかがでしょうか。
